Le langage codé des étiquettes
- Auteur : Laurent Demizieux
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Pages : p. 34-39
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Conseils pour apprendre à décoder l'étiquetage alimentaire : désignation du produit, date limite, poids net et poids total, ingrédients, allergènes, nutri-score...
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- Descripteurs : alimentation / étiquetage / hygiène alimentaire
Dans le périodique :
Cosinus, n°208 (octobre 2018)