Plus petites parce que privées de viande ?
- Auteur : Rémi Noyon
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- Langues : Français
Pages : p.18-19 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur la thèse de l'anthropologue Priscille Touraille selon laquelle la différence de taille entre hommes et femmes pourrait être liée à une inégalité d'accès aux protéines, et sur les controverses qu'elle a suscitées.
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- Descripteurs : théorie scientifique
- Mots-clés : parité entre hommes et femmes
Dans le périodique :
L'Obs. Hors-série, n°0102 (06/2019)