Chritsophe Adam, Pâtissier et entrepreneur éclairé
- Auteur : Servane Philippe
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Pages : p. 44-47
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Rencontre avec le chef pâtissier Christophe Adam, originaire de Landivisiau ( Finistère)qui est devenu un vrai chef d'entreprise qui voyage entre la France et l'Asie.
Dans le périodique :
Ar Men, n°237 (juillet 2020)