Les bienfaits de l'assiette anti-inflammatoire

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°887 (01/2021)

Auteur : Sylvie Boistard
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Le point sur le rôle de l'alimentation dans l'inflammation chronique : les effets sur l'organisme ; les avantages des aliments à privilégier ; l'exemple du régime méditerranéen. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur le régime cétogène ; rappel sur les aliments recommandés et déconseillés dans le cas de l'inflammation chronique.
- Descripteurs : maladie / régime alimentaire / santé

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