Conversions au bio, mode d'emploi de Justine Canonne In Alternatives économiques, 411 (avril 2021), p.94-96 Enquête sur la conversion d'exploitations agricoles en agriculture biologique en France : les chiffres, les étapes nécessaires à l'obtention du label bio, les difficultés, le coût de la certification, les aides financières, les motivations des agriculteurs, les enjeux pour l'avenir. Encadré : les différences de soutien financier selon les régions.

Canonne Justine. « Conversions au bio, mode d'emploi » in Alternatives économiques, 411 (avril 2021), p.94-96.