Livre
La pâtisserie du monde
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- Auteur : Pierre-Olivier Lenormand
- Auteur : Thierry Lenormand
- Editeur : Milan 2018 135 p.
Churros, cheesecake, pastéis de nata, makrouts, pavlova, gauffres liégeoises, sachertorte, kouglof, shortbread, spéculos, cannoli, carrot cake, pumpkin pie, quindim, tapioca coco à la mangue... Recettes de 50 desserts et gâteaux du monde entier.
