Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°893-894 (07/2021)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.100-101
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur un changement d'alimentation à prévoir pendant l'été : les boissons ; les apports des fruits et des légumes ; les aliments à éviter ; les glaces et les sorbets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les précautions nécessaires pour éviter les contaminations bactériennes.

• • Descripteurs : été : saison / régime alimentaire