L'alimentation et l'école In Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021), p.10-56 Dossier consacré à l'alimentation des élèves à l'école et comme thème d'enseignement : la place de la cantine ; l'apprentissage de l'alimentation ; le rôle des collectivités territoriales ; la culture alimentaire.

« L'alimentation et l'école » in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021), p.10-56.