Bien nourrir son cerveau pour apprendre de Sylvie Boistard In Sciences et avenir, 896 (10/2021), p.41 Le point sur les aliments permettant de favoriser les capacités d'apprentissage du cerveau : les apports des glucides et des protéines ; le rôle des lipides.

Boistard Sylvie. « Bien nourrir son cerveau pour apprendre » in Sciences et avenir, 896 (10/2021), p.41.