En quête de truffe de Philippe Fontaine In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 48-53 Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés.

Fontaine Philippe. « En quête de truffe » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 48-53.