Appert, le père de la conserve de Emmanuel Deslouis In Science & vie junior. Hors série, 155 (septembre 2022), p. 44-49 Récit en bande dessinée de l'invention des conserves, l'appertisation, par Nicolas Appert.

Deslouis Emmanuel. « Appert, le père de la conserve » in Science & vie junior. Hors série, 155 (septembre 2022), p. 44-49.