Archéologie du sel. Histoire du sel : Néolithique Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Neolithique-Introduction#.V2vu5VSLTIU L'histoire du sel au Néolithique. La sédentarisation et l'évolution du régime alimentaire, les causes de l'accroissement des besoins en sel et les débuts de l'exploitation du sel.

Archéologie du sel. Histoire du sel : Néolithique. Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016. Disponible sur : <http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Neolithique-Introduction#.V2vu5VSLTIU>, consulté le :