Archéologie du sel. Histoire du sel : Moyen Age, usages connus et identifiés Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moyen-Age-Usages-connus-et-identifies#.V4O-JFSLTIU Le sel comme élément thérapeutique dans la médecine médiévale. L'usage du sel dans la pharmacopée, le type de sel utilisé. Les croyances populaires liées au sel. Photographies de miniatures médiévales illustrant le sujet.

Archéologie du sel. Histoire du sel : Moyen Age, usages connus et identifiés. Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016. Disponible sur : <http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moyen-Age-Usages-connus-et-identifies#.V4O-JFSLTIU>, consulté le :