Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 En ligne : http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Contemporaine-Introduction#.V2vwcVSLTIU L'histoire du sel à l'époque contemporaine. L'émergence d'une filière industrielle au 19e siècle, les types d'entreprises exploitant le sel, la restauration d'anciens sites.

Archéologie du sel. Histoire du sel : Contemporaine. Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016. Disponible sur : <http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Contemporaine-Introduction#.V2vwcVSLTIU>, consulté le :