Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ?
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- Editeur : 1jour 1actu 2021
- Format : 1 vidéo : 1 min 42 s / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
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Résumé :
Explication de l'arrivée des plats végétariens dans les cantines scolaires : motifs, équilibre alimentaire.
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- Descripteurs : régime végétarien
- Mots-clés : restauration scolaire et universitaire
- Niveau : Secondaire