Catégorie sécurité alimentaire

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180 millions de personnes manquent d'eau potable

• Auteur : Marion Gillot
• Editeur : Le Monde des Ados 2017

Point sur la difficulté, dans le monde, d'accéder à l'eau potable pour les populations vivant en situation précaire car ayant subi des guerres ou des phénomènes météorologiques extrêmes : comment les conflits détruisent les infrastructures, le m[...]

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Article de périodique

1917-2022 : les batailles du blé

• Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°504 (02/2023) p.62-65
• Alain Chatriot

Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administrat[...]

Cote : ARCHIVES

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Article de périodique

1931-1933 : l'extermination par la faim en Ukraine. Un journaliste a révélé l'horreur de l'Holodomor

• Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7059 (13/01/2023) p.2-3
• Stéphanie Lelong

Point sur la politique de soumission et d'extermination du peuple d'Ukraine par le dictateur russe Joseph Staline entre 1931 et 1933 : objectifs de Staline ; politique mise en place ; conséquences sur la population ; nombre de morts. Portrait du[...]

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Article de périodique

1939-1952 : les "années de la faim"

• Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°103 (04/2024) p.56-61
• Miguel Angel del Arco Blanco

Exposé présentant les conséquences de la famine qui a suivi la fin de la guerre civile espagnole. La réhabilitation par les historiens des causes de la famine, liée à la politique autarcique du régime franquiste ; exemples d'arguments mis en ava[...]

Cote : ARCHIVES

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Site web

30 mai 1967 : au Nigeria, la sécession du Biafra

• Auteur : Ariane Poissonnier
• Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2017 1 vidéo : 2 min 07 s

Le point en vidéo sur la guerre civile au Biafra qui a fait un million de victimes à cause de la famine à la fin des années 60 : le contexte politique nigérian ; la déclaration d'indépendance de cette province du Nigeria oriental en mai 1967 ; l[...]

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Article de périodique

En un an, le risque de famine a doublé dans le monde

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25000 (18/05/2025) p.7
• Mathilde Gérard

Le point sur la famine dans le monde : la hausse de l'insécurité alimentaire et ses causes ; la propagation des crises alimentaires et la difficulté croissante à y répondre ; les exemples de la bande de Gaza et du Soudan ; l'importance cruciale [...]

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Article de périodique

Blé : le grand chantage

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1650 (16/06/2022) p.28-35

Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des dif[...]

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Article de périodique

Bolivianos desesperados tratan de surtirse de viveres, cada vez mas caros

• Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°898 (08/2025) p.16-18
• AFP

Le point sur l'insécurité alimentaire de la Bolivie dans un contexte de forte inflation : causes et conséquences de cette crise alimentaire.

Cote : ARCHIVES

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Article de périodique

C'est l'éruption de la faim

• Dans le périodique : Cahiers pédagogiques (Revue), n°571 (09/2021) p.22-23
• Auteur : Olivier Joos

Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements a[...]

Cote : ARCHIVES

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Article de périodique

C'est quoi, la famine ?

• Dans le périodique : 1jour1actu, n°481 (29 août 2025) Poster
• • Camille Laurans
  • Jacques Azam

Le point sur la famine : ses causes et ses conséquences.

Cote : ARCHIVES

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Site web

C'est quoi la famine ?

• Editeur : 1jour 1actu 2022 1 vidéo : 1 min 42 s

Explications sur la famine : définition, causes (pauvreté, guerre, catastrophe naturelle, réchauffement climatique), conséquences.

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Article de périodique

En Corée du Nord, des missiles plutôt que des engrais

• Dans le périodique : Alternatives économiques, n°433 (04/2023) p.54-55
• Yann Mens

Enquête sur la situation alimentaire en Corée du Nord : l'inquiétude des dirigeants, les difficultés d'évaluation des pénuries alimentaires pour les observateurs étrangers, les carences structurelles du modèle agricole coréen, la position du rég[...]

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Article de périodique

La crise devient aussi alimentaire

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1596 (03/06/2021) p.38-39
• • Auteur : Saeed Shah
  • Auteur : Luciana Magalhaes
  • Auteur : Nicholas Bariyo

Dans The Wall Street Journal [presse américaine], le point sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire : effets de la crise sanitaire (production alimentaire, emplois, logistique, prix des denrées) et facteurs aggravant l[...]

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Article de périodique

Dans la bande de Gaza, les ravages de la famine

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25058 (25/07/2025) p.2-3
• • Lucas Minisini
  • Marie Jo Sader

Le point sur la famine dans la bande de Gaza suite au blocus israélien : le communiqué de la société des jeunes journalistes (SDJ), les chiffres, les appels des organisations humanitaires, la réaction d'Israël face aux critiques, témoignages d'h[...]

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Article de périodique

Le droit à une alimentation de qualité pour tous

• Dans le périodique : Kezako, n°61 (octobre 2022) p.10-14
• Carole Billiout

Dossier consacré au droit à l'alimentation : le droit à l'alimentation dans les textes internationaux ; les obligations des pays en matière de droit à l'alimentation ; les moyens à mettre en oeuvre pour améliorer l'accès de tous à une alimentati[...]

Cote : ARCHIVES

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