Titre : |
Les applications qui notent les aliments et les nutriscores sont efficaces. Vérification de faits |
Type de document : |
document électronique |
Auteurs : |
Maxime Lacaze |
Editeur : |
Curieux !, 2022 |
Format : |
Web |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
aliment
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Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
La question de l'efficacité des nutriscores et des applications évaluant les aliments : rôle du nutriscore, position des entreprises et consommateurs envers ces outils ; question de l'influence des lobbys de l'industrie de l'agroalimentaire sur ces outils ; conséquences sur les produits naturels par rapport aux produits industriels ; point de vue d'une diététicienne. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
documentaire |
Niveau : |
Secondaire |
En ligne : |
https://www.curieux.live/2022/04/07/les-applications-qui-notent-les-aliments-et- [...] |
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