Gaspillage : 41,2 tonnes de nourriture jetées chaque seconde dans le monde de Marianne Boyer, Eugénie Dumas Le Monde, 2017 En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2017/10/16/gaspillage-41-2-tonnes-de-nourriture-jetees-chaque-seconde-dans-le-monde_5201728_4355770.html#7Qe7FpfuXH62rHiM.99 Infographie relative au gaspillage alimentaire : l'ampleur du gaspillage et sa répartition dans la filière alimentaire, en France, en Europe et dans le monde.

Boyer Marianne, Dumas Eugénie. Gaspillage : 41,2 tonnes de nourriture jetées chaque seconde dans le monde. Le Monde, 2017. Disponible sur : <http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2017/10/16/gaspillage-41-2-tonnes-de-nourriture-jetees-chaque-seconde-dans-le-monde_5201728_4355770.html#7Qe7FpfuXH62rHiM.99>, consulté le :