Cacao : à qui profite le chocolat ? Arte, 2021, 1 vidéo : 13 min En ligne : https://www.arte.tv/fr/videos/103960-012-A/le-dessous-des-cartes/ Etude géopolitique en chiffres et en cartes du commerce mondial du cacao : histoire du cacao et du développement de sa culture et de son commerce ; les pays producteurs ; la place et l'impact de la culture du cacao dans l'économie de la Côte d'Ivoire ; l'asymétrie du commerce, entre les petits producteurs et les grandes multinationales de l'industrie chocolatière ; la concentration du marché ; la consommation et l'évolution de la demande ; l'initiative du Ghana et de la Côte d'Ivoire pour contrôler la production.

Cacao : à qui profite le chocolat ?. Arte, 2021, 1 vidéo : 13 min. Disponible sur : <https://www.arte.tv/fr/videos/103960-012-A/le-dessous-des-cartes/>, consulté le :