Des fromages vegan ont provoqué des accouchements prématurés. Vrai ou faux ?

Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7068 (24/01/2023)
• Pages : p.4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur une infection bactérienne provoquée par un fromage vegan : nom de l'infection et dangerosité ; marque du fromage ; conséquences pour les personnes infectées.

• • Descripteurs : intoxication / listéria
  • Mots-clés : risque alimentaire