[article]
| Titre : |
Qui veut manger le Nutri-Score ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Morgane Bertrand |
| Editeur : |
L'Obs, 2023 |
| Article : |
p.45-47 |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Obs (Paris) > 3064 (29/06/2023)
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Le point sur le logo nutritionnel Nutri-Score que les marques agroalimentaires tentent de contourner avant une harmonisation de son étiquetage au niveau européen : l'histoire de ce logo né en 2017 et apposé sur les emballages sur une base volontaire ; les élus locaux influencés par les marques pour exempter les produits AOP du logo Nutri-Score ; la fronde de l'Italie opposée à un mauvais score de ses fromages ; les atermoiements de la commission européenne face au Nutri-Score. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Qui veut manger le Nutri-Score ?
de Morgane Bertrand
In L'Obs (Paris), 3064 (29/06/2023), p.45-47
Le point sur le logo nutritionnel Nutri-Score que les marques agroalimentaires tentent de contourner avant une harmonisation de son étiquetage au niveau européen : l'histoire de ce logo né en 2017 et apposé sur les emballages sur une base volontaire ; les élus locaux influencés par les marques pour exempter les produits AOP du logo Nutri-Score ; la fronde de l'Italie opposée à un mauvais score de ses fromages ; les atermoiements de la commission européenne face au Nutri-Score.
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Bertrand Morgane.
« Qui veut manger le Nutri-Score ? »
in L'Obs (Paris), 3064 (29/06/2023), p.45-47.
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Qui veut manger le Nutri-Score ? / L'Obs (2023) in L'Obs (Paris), 3064 (29/06/2023)
