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| Titre : |
Chef cuisinier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lucile Chevalier |
| Editeur : |
Humensis, 2023 |
| Article : |
p.50-51 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour l'éco > 52 (06/2023)
| Descripteurs : |
cuisinier
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| Résumé : |
Présentation du métier de chef cuisinier. La rémunération. Les formations. Focus : la place des femmes dans la restauration. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Chef cuisinier
de Lucile Chevalier
In Pour l'éco, 52 (06/2023), p.50-51
Présentation du métier de chef cuisinier. La rémunération. Les formations. Focus : la place des femmes dans la restauration.
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Chevalier Lucile.
« Chef cuisinier »
in Pour l'éco, 52 (06/2023), p.50-51.
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Chef cuisinier / Humensis (2023) in Pour l'éco, 52 (06/2023)
