La Géorgie, berceau du vin
- Auteur : Karine Jacquet
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Pages : p. 50-55
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Les preuves archéologiques que la Géorgie est la région de naissance d'une vigne domestiquée et de la viticulture. Découverte du Château Zegaani et du cépage Saperavi.
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- Descripteurs : oenologie / vin / viticulture
Dans le périodique :
Comment ça marche, n°155 (décembre 2023)