[article]
| Titre : |
Le Nutri-Score en toutes lettres |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Delphine Gaston-Sloan |
| Editeur : |
Fleurus presse, 2023 |
| Article : |
p.34-40 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 155 (11/2023)
| Descripteurs : |
aliment / diététique
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| Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Le Nutri-Score en toutes lettres
de Delphine Gaston-Sloan
In Comment ça marche (Paris. 2020), 155 (11/2023), p.34-40
Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score.
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Gaston-Sloan Delphine.
« Le Nutri-Score en toutes lettres »
in Comment ça marche (Paris. 2020), 155 (11/2023), p.34-40.
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Le Nutri-Score en toutes lettres / Fleurus presse (2023) in Comment ça marche (Paris. 2020), 155 (11/2023)
