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  1. Accueil
  2. Le Nutri-Score en toutes lettres
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Le Nutri-Score en toutes lettres
de Delphine Gaston-Sloan
In Comment ça marche (Paris. 2020), 155 (11/2023), p.34-40
Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score.
Gaston-Sloan Delphine. « Le Nutri-Score en toutes lettres » in Comment ça marche (Paris. 2020), 155 (11/2023), p.34-40.
Article de périodique
Mémofiches
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Le Nutri-Score en toutes lettres

    Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°155 (11/2023)
  • Auteur : Delphine Gaston-Sloan
    • Pages : p.34-40
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score.

    • Descripteurs : aliment / diététique
    • Mots-clés : étiquetage (information du consommateur)

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