[article]
| Titre : |
Gemüse aus dem Meer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pelle Kohrs, Auteur |
| Année : |
2024 |
| Article : |
p. 30-33 |
| Langues : |
Allemand (ger) |
in Dein Spiegel > 02/24 (février 2024)
| Résumé : |
En Asie, les algues sont un aliment commun et apprécié, contrairement à l'Europe où la culture des algues n'en est qu'aux balbutiements. Reportage dans une ferme d'algues expérimentale en Allemagne. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Gemüse aus dem Meer
de Pelle Kohrs
In Dein Spiegel, 02/24 (février 2024), p. 30-33
En Asie, les algues sont un aliment commun et apprécié, contrairement à l'Europe où la culture des algues n'en est qu'aux balbutiements. Reportage dans une ferme d'algues expérimentale en Allemagne.
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Kohrs Pelle.
« Gemüse aus dem Meer »
in Dein Spiegel, 02/24 (février 2024), p. 30-33.
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Gemüse aus dem Meer in Dein Spiegel, 02/24 (février 2024)
