De la glace du Groenland servie dans des bars de Dubaï

Dans le périodique : L'Actu (Paris. 1997), n°7374 (19/01/2024)
• Pages : p.7
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la vente de glace récoltée en Arctique puis revendue dans des bars à Dubaï (Emirats arabes unis) : particularités de cette glace ; mode de transport ; témoignage du chef de l'entreprise responsable de ce commerce ; réactions des défenseurs de l'environnement.

• • Descripteurs : commercialisation / glacier continental / océan Arctique