Microbrasseries, la fin de la griserie de Laurence Girard In Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023), p.18 Le point sur la situation du secteur des brasseries artisanales en France : l'exemple de l'échec d'une microbrasserie ; la multiplication des fermetures ; les raisons des faillites ; les origines et la période de développement des microbrasseries ; la situation du marché ; la concurrence ; les stratégies des grands groupes de bière ; les rachats des brasseries par les industriels ; les positions des brasseurs.

Girard Laurence. « Microbrasseries, la fin de la griserie » in Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023), p.18.