Tous les chemins partent de Qingtian
- Auteur : Jens Mühling
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- Langues : Français
 
Pages : p.46-49 - 
										
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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															Résumé : 
														
														
															
Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur l'émigration des Chinois de Qingtian : le parcours d'un couple de restaurateurs chinois en Allemagne ; les raisons du choix professionnel de la restauration par les émigrés ; l'évolution de Qingtian en trente ans. Carte.
 
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- Descripteurs : Chine / émigration
 - Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)
 
 
			
				Dans le périodique :
			
			
				Courrier international (Paris. 1990), n°1750 (16/05/2024)