Le faux miel, une vraie menace pour les apiculteurs français de Anne Dhoquois In Alternatives économiques (Quétigny), 448-449 (07/2024), p.110-112 Enquête sur le miel frauduleux : définition du miel, les fraudes constatées sur le marché mondial du miel, les mesures prises au niveau européen, les limites, les difficultés et les revendications des apiculteurs français, les enjeux écologiques. Encadré : quel rôle pour le consommateur.

Dhoquois Anne. « Le faux miel, une vraie menace pour les apiculteurs français » in Alternatives économiques (Quétigny), 448-449 (07/2024), p.110-112.