[article]
Titre : |
Les Français boivent moins, les vignerons trinquent |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Laurence Girard ; Sandrine Morel |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2024 |
Article : |
p.12-13 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24754 (03/08/2024)
Descripteurs : |
viticulture
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Résumé : |
Dossier consacré à la situation de la filière viticole. Le point sur les évolutions et sur les adaptations de la filière viticole française : la surproduction ; la diminution des ventes ; le changement des habitudes alimentaires ; la concurrence des spiritueux et de la bière ; la situation des exportations des appellations viticoles ; la crise du vignoble bordelais ; la réduction des surfaces des vignes et la diversification des cultures ; les aides de l'Etat pour la distillation ; la réorganisation des structures. Reportage sur les effets de la sécheresse sur la production de cava, un vin mousseux catalan. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
[article]
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Les Français boivent moins, les vignerons trinquent
de Laurence Girard, Sandrine Morel
In Le Monde (Paris. 1944), 24754 (03/08/2024), p.12-13
Dossier consacré à la situation de la filière viticole. Le point sur les évolutions et sur les adaptations de la filière viticole française : la surproduction ; la diminution des ventes ; le changement des habitudes alimentaires ; la concurrence des spiritueux et de la bière ; la situation des exportations des appellations viticoles ; la crise du vignoble bordelais ; la réduction des surfaces des vignes et la diversification des cultures ; les aides de l'Etat pour la distillation ; la réorganisation des structures. Reportage sur les effets de la sécheresse sur la production de cava, un vin mousseux catalan.
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Girard Laurence, Morel Sandrine.
« Les Français boivent moins, les vignerons trinquent »
in Le Monde (Paris. 1944), 24754 (03/08/2024), p.12-13.
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