[article]
| Titre : |
Les nouvelles voies du thé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Léo Pajon |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2024 |
| Article : |
p.25 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24773 (25/08/2024)
| Descripteurs : |
Japon / thé : boisson
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| Résumé : |
Le point sur l'évolution de la consommation du thé vert au Japon : la dénaturation d'un produit autrefois centre d'une cérémonie traditionnelle particulière et son importance dans la gastronomie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Les nouvelles voies du thé
de Léo Pajon
In Le Monde (Paris. 1944), 24773 (25/08/2024), p.25
Le point sur l'évolution de la consommation du thé vert au Japon : la dénaturation d'un produit autrefois centre d'une cérémonie traditionnelle particulière et son importance dans la gastronomie.
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Pajon Léo.
« Les nouvelles voies du thé »
in Le Monde (Paris. 1944), 24773 (25/08/2024), p.25.
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Les nouvelles voies du thé / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24773 (25/08/2024)
