Lactalis, ou l'impossible partage de la valeur du lait ? de Ivan Logvenoff In Alternatives économiques, 450 (09/2024), p.68-71 Enquête sur la réussite du groupe laitier mondial Lactalis : historique du groupe, la stratégie internationale de l'entreprise depuis les années 2000, les conséquences pour les producteurs français, les soupçons d'évasion fiscale.

Logvenoff Ivan. « Lactalis, ou l'impossible partage de la valeur du lait ? » in Alternatives économiques, 450 (09/2024), p.68-71.