[article]
Titre : |
Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mathilde Gérard |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2024 |
Article : |
p.9 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 24823 (23/10/2024)
Descripteurs : |
valeur nutritive
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Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
Le point sur les controverses autour de la révision des règles de calcul du Nutri-Score : le retard français dans la publication de l'arrêté ministériel et la frilosité du gouvernement sur ce dispositif ; l'opposition au Nutri-Score de certains groupes de l'industrie agroalimentaire qui s'estiment injustement pénalisés ; la multiplication des demandes d'exemption au déploiement du logo par les industriels ; les divisions au sein de l'Union européenne sur le Nutri-Score. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
[article]
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Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé
de Mathilde Gérard
In Le Monde (Paris. 1944), 24823 (23/10/2024), p.9
Le point sur les controverses autour de la révision des règles de calcul du Nutri-Score : le retard français dans la publication de l'arrêté ministériel et la frilosité du gouvernement sur ce dispositif ; l'opposition au Nutri-Score de certains groupes de l'industrie agroalimentaire qui s'estiment injustement pénalisés ; la multiplication des demandes d'exemption au déploiement du logo par les industriels ; les divisions au sein de l'Union européenne sur le Nutri-Score.
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Gérard Mathilde.
« Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé »
in Le Monde (Paris. 1944), 24823 (23/10/2024), p.9.
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