Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ?

Dans le périodique : Science & vie junior, n°423 (Décembre 2024)
• Auteur : Marie-Catherine Mérat
• Pages : p.4-5
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Les effets de la consommation de viande sur le réchauffement climatique : les bovins et production de méthanes, conséquences de l'existence d'élevages industriels sur le changement climatique et la déforestation, impacts positifs des changements des habitudes des consommateurs de viande, les alternatives à la viande rouge dans l'alimentation.

• • Descripteurs : produit carné / réchauffement climatique