Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ? de Marie-Catherine Mérat In Science & vie junior, 423 (Décembre 2024), p.4-5 Les effets de la consommation de viande sur le réchauffement climatique : les bovins et production de méthanes, conséquences de l'existence d'élevages industriels sur le changement climatique et la déforestation, impacts positifs des changements des habitudes des consommateurs de viande, les alternatives à la viande rouge dans l'alimentation.

Mérat Marie-Catherine. « Que répondre à ton pote qui mange trop de boeuf ? » in Science & vie junior, 423 (Décembre 2024), p.4-5.