Ces "orteils de dragons" comestibles et déjà menacés / Naomi Tomky / National Geographic (2022)  

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Ces "orteils de dragons" comestibles et déjà menacés Type de document : document électronique Auteurs : Naomi Tomky Editeur : National Geographic, 2022 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé / Etats-Unis / produit de la mer Résumé : Présentation des pouces-pieds, crustacés appelés "orteils de dragons" : un produit de la mer avec un goût unique très prisé, une tradition culturelle notamment aux États-Unis, une surexploitation qui les menace de disparition. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/environnement/ces-orteils-de-dragons-sont-come [...] Ces "orteils de dragons" comestibles et déjà menacés de Naomi Tomky National Geographic, 2022 En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/environnement/ces-orteils-de-dragons-sont-comestibles-et-deja-menaces Présentation des pouces-pieds, crustacés appelés "orteils de dragons" : un produit de la mer avec un goût unique très prisé, une tradition culturelle notamment aux États-Unis, une surexploitation qui les menace de disparition. Tomky Naomi. Ces "orteils de dragons" comestibles et déjà menacés. National Geographic, 2022. Disponible sur : <https://www.nationalgeographic.fr/environnement/ces-orteils-de-dragons-sont-comestibles-et-deja-menaces>, consulté le :