C'est qui le patron ?! , la marque qui bouscule l'industrie laitière de Ivan Logvenoff In Alternatives économiques, 455 (02/2025), p.94-96 Enquête sur la marque de produits laitiers "C'est qui le patron ?!" : l'exemple de la transition d'un producteur, le cahier des charges de la marque, les effets sur la rémunération de l'éleveur, les causes de la réussite, les perspectives. Encadré : une architecture juridique complexe.

Logvenoff Ivan. « C'est qui le patron ?! , la marque qui bouscule l'industrie laitière » in Alternatives économiques, 455 (02/2025), p.94-96.