[article]
Titre : |
Le tour du monde de la street food |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Olivia Villamy, Auteur |
Année : |
2025 |
Article : |
p. 23-30 |
in Okapi > 1222 (15 mai 2025)
Descripteurs : |
préparation des repas / recette culinaire
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Résumé : |
Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
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Le tour du monde de la street food
de Olivia Villamy
In Okapi, 1222 (15 mai 2025), p. 23-30
Manger dans la rue, sur les marchés, existe depuis que l'on vit dans des villes, dans l'Antiquité. Petit tour des spécialités à travers le monde.
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Villamy Olivia.
« Le tour du monde de la street food »
in Okapi, 1222 (15 mai 2025), p. 23-30.
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