[article]
| Titre : |
Le sucre : quels effets sur notre cerveau ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Agnès Florin |
| Editeur : |
Pour la science, 2025 |
| Article : |
p.19-33 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cerveau & Psycho > 175 (04/2025)
| Descripteurs : |
sucre
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| Mots-clés : |
cerveau (organe) |
| Résumé : |
Dossier sur les effets du sucre sur le cerveau. L'altération des facultés cognitives en cas de consommation excessive de glucides. Conseils du chercheur Xavier Fioramonti sur les moyens d'éviter la consommation de produits ultratransformés. Les effets des édulcorants sur le cerveau. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Le sucre : quels effets sur notre cerveau ?
de Agnès Florin
In Cerveau & Psycho, 175 (04/2025), p.19-33
Dossier sur les effets du sucre sur le cerveau. L'altération des facultés cognitives en cas de consommation excessive de glucides. Conseils du chercheur Xavier Fioramonti sur les moyens d'éviter la consommation de produits ultratransformés. Les effets des édulcorants sur le cerveau.
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Florin Agnès.
« Le sucre : quels effets sur notre cerveau ? »
in Cerveau & Psycho, 175 (04/2025), p.19-33.
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Le sucre : quels effets sur notre cerveau ? / Pour la science (2025) in Cerveau & Psycho, 175 (04/2025)
