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En bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences
- Auteur : Véronique Chable
- Editeur : The Conversation 2022
Le point sur l'évolution de la diversité des semences utilisées en agriculture bio : la réduction du nombre d'espèces végétales cultivées à l'époque moderne ; l'utilisation de variétés stables et homogènes, originellement créées pour l'agricultu[...]
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