Snacks auf sechs Beinen
- Dans le périodique : Dein Spiegel, n°12/23 (décembre 2023) p. 38-39
- Auteur : Bastian Bieker
Les insectes dans la nourriture sont courants pour un quart de la population mondiale et certains sont récemment introduits dans l'alimentation en Europe. Quels en sont les avantages ?