A table avec les Italiens d'Argentine / Micol Maccario / Courrier international (2025) in Courrier international (Paris. 1990), 1796 (03/04/2025)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1796 (03/04/2025) Titre : A table avec les Italiens d'Argentine Type de document : texte imprimé Auteurs : Micol Maccario Editeur : Courrier international, 2025 Article : p.44 Langues : Français (fre) Descripteurs : Argentine / recette culinaire Mots-clés : Piémont Résumé : Dans Domani [presse italienne], reportage sur les traditions culinaires italiennes, et plus particulièrement piémontaises, en Argentine : le contexte de l'arrivée d'Italiens du Piémont en Argentine, à la fin du 19e siècle ; la fête de "la journée de l'émigré piémontais" en Argentine ; les plats piémontais populaires en Argentine ; l'origine du "bagna cauda" ; la Fête nationale de la "bagna cauda" organisée dans la province de Cordoba ; l'objectif des Argentins d'origine piémontaise. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  A table avec les Italiens d'Argentine de Micol Maccario In Courrier international (Paris. 1990), 1796 (03/04/2025), p.44 Dans Domani [presse italienne], reportage sur les traditions culinaires italiennes, et plus particulièrement piémontaises, en Argentine : le contexte de l'arrivée d'Italiens du Piémont en Argentine, à la fin du 19e siècle ; la fête de "la journée de l'émigré piémontais" en Argentine ; les plats piémontais populaires en Argentine ; l'origine du "bagna cauda" ; la Fête nationale de la "bagna cauda" organisée dans la province de Cordoba ; l'objectif des Argentins d'origine piémontaise. Maccario Micol. « A table avec les Italiens d'Argentine » in Courrier international (Paris. 1990), 1796 (03/04/2025), p.44.