Fermes municipales : le bon sillon
- Dans le périodique : Le nouvel obs, n°3187 (16/10/2025) p.52-55
Présentation de fermes municipales en charge de de fournir une alimentation saine à la population locale : les motivations des municipalités à créer des fermes de production ; le témoignage de maraîchers sur les transformations de leurs pratique[...]