Article de périodique
Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°905 (03/2026) p.20-21
- Javier Sanchez
Le point sur l'origine et le succès de la gilda, une petite brochette d'olives, anchois et piments verts servie comme tapas en Espagne.
