Article de périodique
Les distilleries en Bretagne
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 42-49
- Auteur : Yann Rivallain
Entamé dans les années 1980, le renouveau de la filière cidricole a suscité un regain d'intérêt pour les alcools traditionnels. Désormais distillés par de véritables entreprises, ils côtoient une multitude de nouveaux produits, parmi lesquels pl[...]
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