Auteur Gérard Alle

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Article de périodique

L'abeille noire bretonne défend son identité

• Dans le périodique : Ar Men, n°186 (janvier 2012) p. 38-47
• Auteur : Gérard Alle

Les abeilles sont un maillon essentiel de la biodiversité en raison de leur rôle dans la pollinisation des végétaux. Victimes de pollutions agricoles, leur nombre décline dangereusement. Conservatoire de l'espèce, l'île d'Ouessant tente de la p[...]

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Article de périodique

An Dolenn

• Dans le périodique : Ar Men, n°216 (janvier 2017) p. 52-57
• Auteur : Gérard Alle

Récit d'une journée passée dans le bistrot an Dollen à Plouguerneau.

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Article de périodique

L'aquaculture bretonne

• Dans le périodique : Ar Men, n°156 (janvier-février 2007) p. 6-13 : ill.
• Auteur : Gérard Alle

L'aquaculture peut-elle devenir une alternative en matière d'alimentation marine à la diminution des réserves halieutiques? Quelles sont les perspectives de la filière en Bretagne ?

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Article de périodique

Les frères Molard au sommet de leur art

• Dans le périodique : Ar Men, n°157 (mars-avril 2007) p. 46-51 : ill.
• Auteur : Gérard Alle

Portrait de musiciens qui ont marqué la musique bretonne au cours des trente dernières années.

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Article de périodique

Hénaff, un centenaire alerte

• Dans le périodique : Ar Men, n°161 (Novembre -Décembre 2007) p.18-23
• Auteur : Gérard Alle

L'entreprise Hénaff de Pouldreuzic : un exemple pour l'agroalimentaire breton.

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Livre

Il faut buter les patates

• Auteur : Gérard Alle
• Editeur : Baleine 2001 193 p.

Michel Le Provost est un petit agriculteur indépendant qui résiste à Raymond Cloarec, propriétaire d'un gros élevage de cochons. Il est agressé par les sbires de Cloarec parce qu'il ne veut pas céder sa place. Les opposants à Cloarec s'allient p[...]

Cote : ALL I

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Article de périodique

Olivier Bellin réinvente la cuisine bretonne

• Dans le périodique : Ar Men, n°171 (juillet-août 2009) p 36-39
• Auteur : Gérard Alle

Le grand chef breton raconte les étapes qui ont jalonné son parcours, ses ancrages familiaux en Finistère, au pied du Menez Hom.

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Article de périodique

Olivier Bellin réinvente la cuisine bretonnne

• Dans le périodique : Ar Men, n°172 (Septembre-octobre 2009) p. 36-39
• Auteur : Gérard Alle

Ancien élève de Robuchon, Olivier Bellin fait partie de ces chefs qui réinventent la cuisine bretonne contemporaine. Son auberge à Plomodiern est devenue un rendez-vous des gastronomes armoricains.

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Article de périodique

L'or des MacCrimmon

• Dans le périodique : Ar Men, n°228 (janvier 2019) p. 54-59
• Auteur : Gérard Alle

Le film de Gérard Alle "L'Or des MacCrimmon" relate l'aventure du "pibroc'h", musique écossaise.

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Article de périodique

Le pain en Bretagne

• Dans le périodique : Ar Men, n°134 (mai 2003) p. 36-45
• Auteur : Gérard Alle

L'histoire du pain en Bretagne et le renouveau des pains traditionnels depuis les années 1980.

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Article de périodique

Le pain du renouveau

• Dans le périodique : Ar Men, n°220 (septembre 2017) p. 54-61
• Auteur : Gérard Alle

Reportage à Kergrist-Moëlou, sur un des pionniers de la boulange bio au feu de bois, Gérard Munier.

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Article de périodique

Paul Bloas, la ville dans la peau

• Dans le périodique : Ar Men, n°178 (septembre 2010) p. 50-55
• Auteur : Gérard Alle

De Brest à Madagascar, de Berlin à Lisbonne, Paul Bloas peint et colle ses représentations de personnages tourmentés sur lse murs de sites marqués par l'homme. Émouvants et éphémères, ces personnages sont à la fois les miroirs et les témoins de [...]

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Article de périodique

Roger Faligot et le lotus bleu

• Dans le périodique : Ar Men, n°181 (mars 2011) p. 16-21
• Auteur : Gérard Alle

Portrait de l'écrivain et journaliste d'investigation, spécialiste des conflits civils et du renseignement qui a parcouru le monde. Son dernier ouvrage est consacré à Pierre Malherbe, un Breton voyageur du XVIIe siècle.

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Livre

Scarweather : autour d'un bateau-feu

• • Bernard Lagny
  • Aurélia Grandin
  • Gérard Alle
  • Sylvain Larrière
• Editeur : Coop Breizh 2010 135 p.

Imaginer un hommage au travail de Jean-Pierre Abraham et à celui de François Dilasser..Réunir une trentaine d'artistes et presque autant d'écrivains..Proposer de travailler sur le thème du bateau-feu..Exiger une contrainte : deux pages environ p[...]

Cote : 759 LAG

Disponible

En ligne

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Article de périodique

Un sculpteur breton à Mexico

• Dans le périodique : Ar Men, n°151 (mars 2006) p. 24-27
• Auteur : Gérard Alle

Fils de l'écivain Abeozenn, Goulven Elies a largué ses amarres bretonnes. Reconnu au Mexique, son pays d'adoption, ainsi qu'aux Etats-Unis, cet aventurier sculpteur rêve d'exposer un jour dans son pays natal.

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