Les distilleries en Bretagne

Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003)
• Auteur : Yann Rivallain
• Pages : p. 42-49
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entamé dans les années 1980, le renouveau de la filière cidricole a suscité un regain d'intérêt pour les alcools traditionnels. Désormais distillés par de véritables entreprises, ils côtoient une multitude de nouveaux produits, parmi lesquels plusieurs whiskys bretons.
    

• • Descripteurs : boisson alcoolisée / Bretagne : région / distillerie