Le châtaignier, l'arbre à pain des Cévennes

Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1173 (décembre 2005)
• Pages : p. 2-33
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Schémas, bibliographie, adresses de sites internet sur le châtaignier.
    
  • Résumé :

    Dossier sur le châtaignier : sa culture, l'exploitation de son bois, l'utilisation de la châtaigne dans l'alimentation.
    

• • Descripteurs : arbre / Massif Central
  • Mots-clés : châtaigneraie / marron / Cévennes