[article]
Titre : |
La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites" |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Pierre Sonet, Auteur |
Année : |
2002 |
Article : |
p. 36-37 |
in BT. Bibliothèque de travail > 1143 (décembre 2002)
Descripteurs : |
fonte / mode de cuisson
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Résumé : |
Historique des fourneaux de cuisine en fonte. Cette petite révolution permettait d'utiliser plusieurs marmites en même temps.
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Nature du document : |
documentaire |
[article]
Sonet Pierre.
« La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites" »
in BT. Bibliothèque de travail, 1143 (décembre 2002), p. 36-37.
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