Ar Men, n°137 - Bulletin N°137 (novembre-décembre 2003)
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Ar Men
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Article de périodique
L'abbé Henry
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 50-57
- Auteur : Fanch Postic
Ami de La Villemarqué comme de Luzel, l'abbé Henry fut un défenseur de la langue bretonne qu'il contribué à moderniser. Il laisse une abondante oeuvre littéraire et musicale.
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Article de périodique
Les distilleries en Bretagne
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 42-49
- Auteur : Yann Rivallain
Entamé dans les années 1980, le renouveau de la filière cidricole a suscité un regain d'intérêt pour les alcools traditionnels. Désormais distillés par de véritables entreprises, ils côtoient une multitude de nouveaux produits, parmi lesquels pl[...]
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Article de périodique
Les fromages bretons
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 32-35
- Auteur : Erwan Chartier
Il n'y a pas que le beurre en Bretagne ! On y produit aussi quelques fromages de fromages de caractère.
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Article de périodique
Le penn-baz, sceptre breton
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 24-31
- Auteur : Jean-François Simon
Souvent présenté comme un instrument de la violence paysanne, ce bâton, de forme et d'allure singulières, était tout autant destiné à marquer l'autorité et le respect.
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Article de périodique
Le retour du chanvre
- Dans le périodique : Ar Men, n°137 (novembre-décembre 2003) p. 6-15
- Auteur : Erwan Chartier
Il a fait la fortune, avant de quasiment disparaître : le chanvre fait aujourd'hui un retour remarqué dans les domaines de la construction et de l'alimentation.
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