Ar Men, n°11 - Bulletin N°11 (octobre 1987)
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Ar Men
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Article de périodique
Nantes : un siècle de biscuits LU
- Dans le périodique : Ar Men, n°11 (octobre 1987) p. 2-34
Histoire de la biscuiterie LU : en 1850, un jeune couple de pâtissiers, Romain Lefèvre et Isabelle Utile, tiennent boutique à Nantes. Trente ans plus tard, leur fils Louis développe jusqu'au stade industriel, la petite biscuiterie familiale.
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